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第1768章:叶晨下厨 (第3/4页)
且,叶晨觉得,如果太熟,那鸡rou就不好吃了。 将两只母鸡从里面夹出来,会有内脏那些,先放到一旁的菜盘上凉了,到时再切。 至于那些鸡汤,除了可以喝外,也可以用来炒其他青菜。 不过,现在叶晨做粤菜中的白灼虾。这些大虾,是美国五大湖的虾,相比起中国那些河虾,很大个一只。 叶晨不知道做出来的味道如何,但是,他觉得如果在没有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的。 所以,同样做好两个菜盘,大概三四斤重的湖虾,放到锅里面,彻底将那些湖虾的颜色煮成红色,再用勺子全部舀起放到盘子上。 这些都不是关键的,因为这个,那两个白人厨师也会做,到时最关键的就是配料。 叶晨在厨房那里边做粤菜,边教那两个白人厨师大叔做。 两个白人厨师越看越觉得叶晨做的粤菜很精致,而且是色香味俱全,如果不是因为要给奥斯顿吃,他们可能早就想试一试味道。 叶晨并没有解决他们试菜,因为在中国,没有哪个厨师做饭菜的时候,没有试菜的。 从上午十点多开始做,一直到上午十二点,叶晨六个粤菜,两个汤,全部都做好,端到餐厅那里的时候,叶晨换下那件围裙,去把奥斯顿,贝琳达,安妮叫过来的时候,三人看到桌子上已经有一桌子的菜。 闻起来很香,这三人发现也好看。 至于在中国的时候,叶晨有经常带安
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