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冻是一道色香味俱全的佳肴，富含胶原蛋白对皮肤很有益处。嗯，我觉得吧，这种好吃又好看，比你含泪吞那干米分末强多了。”

    “哎，还有卤猪蹄、烧牛筋！”吃货文静一提到美食就精神奕奕，而后又话题一转，说起了那米分末，“胶原蛋□□太难吃了，刺喉咙。我也不想吃哒，mama听她朋友吹了让我买的，她前阵子皮肤改善特别明显，都有点不敢吃了，你说这种特别见效的东西会不会有问题。”

    “那当然，需要引起警惕，”印小青顿时回头对文静露出了一个‘万幸你智商还在线’的欣慰神色，点头道，“无论如何，包治百病的神药是绝对不能信的。特效药也需有临床试验数据支撑。”

    说话的同时，他将rou皮煮至断生剔除了杂质，又用一手漂亮的刀法迅速把它们切成细丝，到进不锈钢大碗中又加入葱姜与煮了红萝卜的淡米分色菜水，放入锅内大火蒸煮。

    “话说，胶原蛋白到底是什么啊，就听说对身体好能美容，到底怎么有用？”文静觉得自己脸痛，总想聊点什么转移注意力，可又不想谈关于奶奶、堂兄、林丹丹的那些破事儿，就顺着印小青的话题往下聊。

    “你真想知道？”印小青见文静点头，扶了扶眼镜框，笑道，“简单来讲胶原蛋白就是动物的结缔组织，含有羟脯氨酸和羟赖氨酸——”

    他话还没说完就被一脸无语晕菜样子的文静给打断了，双手合十请求道：“拜托，再简单点。”

    “好好好，”印小青点头指着文静手边的鸡蛋、牛奶进行介绍，“人体需要各种蛋白，比如牛奶的乳清蛋白、鸡蛋的卵白