分卷阅读170 (第1/4页)

    ，蓝千珏却道：“这些辣椒是不是也打算用来推出限量菜品。”

    沈季尧闻言一愣，随后说：“没啊，怎么这么说。”

    “太少。”蓝千珏说：“若真加入菜单里，估计没多久就会用完。”

    “对对。”沈季尧顿悟，说：“差点忘了，那就改成限量菜品，我这就去想想用来炒什么好。”

    蓝千珏笑了笑，看着一股脑扎进书房的沈季尧，眼里满是宠爱之意。

    第74章 爱意

    沈季尧回到书房去翻菜谱，将许多能用上青椒的菜全挑了出来。

    先是一道泥鳅辣椒，煸得软烂的再放点西红柿蒜叶跟着炒别提多好吃了，虽说俗气了些与酒楼的逼格有些不搭，但要的就是新颖以及口味，并不是一味的人参燕窝鸡鸭鱼rou就叫风雅高贵，唯一可惜的是没有豆豉，于是沈季尧灵光一闪，在另一张纸上写上豆豉，等过几天闲下来去看看有没有卖，没有就自己做，反正这些东西简单得很，还有豆腐乳盐菜泡萝卜这些沈季尧也因为豆豉一并想到了，不过热天做不成豆腐乳，能做泡萝卜又没有胭脂萝卜，等以后种出来了再做。

    青椒回锅rou，这道菜跟回锅rou没什么大致的区别，但青椒做的总有青椒的风味。

    另外还有其他菜，比如三椒rou末、青椒土豆丝、青椒rou丝等也是必备，刚好现在是毛豆成熟期，还能做个青椒炒毛豆，话说回来，这种辣椒其实不是很好炒菜，炒出来的菜也很简单，就拿这泥鳅辣椒来说，如果他种的是大辣椒，那就可以做成虎皮青椒酿rou，这样不仅好吃还新颖，所以只能卖一时，偶尔卖卖，当个辅料来炒菜差不多了。