第27章 (第2/3页)

 青菜主要是空心菜，是上次叶可尘带贺青岑去吃早餐时点的那个白茎空心菜。以前大家都吃绿茎的，有了这个品种，大家都开始吃这个品种，白茎的要比绿茎的空心菜脆爽，有的人买回去，把叶子摘掉，光炒菜茎，放两个小米辣一起炒，又脆口，又辣，在炎热的夏天，十分开胃。

    除此之外，还种了红薯叶，是专门吃叶子，基本不长红薯的品种。在叶可尘小时候，红薯叶是饲料，人们都拿来喂猪、喂鸡。现在成了人们饭桌上的常吃的菜。不过吃这道菜需要一点耐心，得把它的皮撕掉，然后拍两瓣蒜一起炒出来，口感很好，而且红薯叶具有丰富的膳食纤维，有排毒作用。

    空心菜、红薯叶，叶可尘都爱吃，但是他最爱的还是南瓜苗，所以，当他看到李清源还种了一大片南瓜苗后，双眼一亮，“我去，李清源居然种了南瓜苗。”

    贺青岑看了看让叶可尘两眼发光的南瓜地，脸上难得地带着点迷惘。他不用做饭，也不会做饭，平日里见到的菜都是已经煮熟了的，现如今见到这么多还长在菜地里的菜，他就认识茄子，苦瓜，别的都不认识。

    “这，能吃？”贺青岑盯着南瓜苗表面那层绒刺。

    “能吃，而且很好吃，只是处理起来比较麻烦，需要用巧劲把它茎上的那层带刺的表皮撕掉，可以清炒，也可以和瘦rou一起煮清汤。”叶可尘边回，边从一旁的工具框里拿起一把镰刀，准备下地割一把南瓜苗。

    “哎，哎，手套都不戴，就你那细皮嫩rou的手，扎你满手刺。”李清源双手扛着一筐装满苦瓜的塑料筐从地里走过来。

    他穿着迷彩裤，上衣是一件黑色短袖t恤，因为热，两边袖子被他卷到了肩上，汗水顺着他的额头往下流，他把手里的菜筐放到地上，随手抓起他放在一旁的