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分卷阅读47 (第1/4页)
过牛rou在这个年代属于绝对高级食材,牛rou本身的价格就高达五元左右一斤,加上卤料的费用与时间成本,售价起码要到七元才有利润。 这个价位可不是普通职工能能够接受的。所以销量并不高,赵母也就周末的时候会卤制一两斤而已。 尽管如此“叶氏秘卤”的名声也越来越好,无论是中午在农贸市场还是傍晚在仪器厂家属小区外,客人都可以说是络绎不绝。 不过卤菜摊的收入并没有像客流增加一样快速增加。 哪怕仅仅是大半年,华夏的经济增加速度都是可以明显感觉到的,对应的食材价格以也有了相应的增加。 但卤菜的价格可不能随意涨,赵母也能感受到越来越的商贩出现。在别人都没有涨价的情况下,赵母也不敢随意涨价。 按照赵安的估计,赵母卤菜的利润还会被不断压低,有的事情已经迫在眉睫了。 除了卤菜以外,赵母的厨艺也有了进一步的提高,其实赵安每天都在吃自己母亲做的饭,他和赵父两个人并没有明显的感觉。 但是计嘉树每次到赵安家吃饭都会说:“赵阿姨,你做的饭越来越好了。” 然后赵母便被逗得心情大悦,不断给计嘉树夹菜。计嘉树也来者不拒,把赵母给他夹的菜统统吃下。 看着计嘉树一脸的真诚以及赵母脸上的开心,赵安只能在一旁赞同、符合,不然赵母又要念叨他了。 不过有的变化也是不明显的,比如赵父。 如果不是赵安看到赵父经常翻阅那
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