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分卷阅读28 (第4/4页)
就睡着了。 范溪留在家里琢磨卤猪肺的配方,这卤猪肺要咸一些,最好卤到嫩而不烂,略带些嚼劲却又完全入味,方合适。 前两日割的rou还有,她将水煮好的rou切好,切成一粒粒小rou丁,炒下锅去,炒辣椒。 猪油是荤油,用来炒辣椒最香不过,放入rou丁的时候,rou丁滋滋作响,放一把姜蓉,放一把蒜蓉,再来几个葱头,而后放一小把豆豉,大火翻炒,再加掺了小辣椒的辣椒碎,这么一炒,香味全出来了。 这辣椒碎有rou味,即使不放猪肺,也有种rou沫辣椒酱的感觉,十分好下饭。 等辣椒碎炒好了,再放入猪肺,翻炒搅拌匀,盛起来的时候放点葱花,一道非常不错的辣椒碎猪肺就炒好了。 柴娘在灶下,闻着锅中的香味,“这道菜越做越香了。” “嗯,暂定配方就这么着吧。”范溪见卤锅里的卤汤开了,忙把灶膛里的柴火夹出来。 他们上午没什么事做,衣服柴娘洗,范溪想着等会是不是去把地翻出来,种点藠头。 谈合作之事还得晚上大兄回来去大伯家一道谈,不过现今可以先将口风透给大伯母,瞧她愿不愿意。 范溪估摸着她应当愿意,毕竟还有两个儿子未成家,家里银钱怎么都得多攒些。 范溪正胡思乱想着,忽然外面有人敲门,她年纪小耳朵灵,听到后往外看了眼,停下手头的活计,走出去开门。 范溪过去一看,却是桂娘,不同于每次趾高气扬的模样,她这次来,目光躲躲闪闪,根本不敢对上范溪的眼睛。 范溪眯眯眼,一下狐疑起来。 桂娘小声说:
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