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厨房里头点了蜡烛，又将烛台放在灶台上的空处。另外两个丫头一个叫敏姐儿，一个叫秋姐儿，都是和香姐儿差不多的年纪。

    厨房平时都没人用，没办法，这儿都是男人住着，哪儿还有人做饭。

    昨儿个还是她们这些女眷来了，又问了以后吃饭的事儿，刘平南才让人去买了米面油来，将这厨房凑成了能看的样子。

    三人在厨房里蒸了包子又煮了粥，一番折腾下来，外面的天色才渐渐露出鱼肚白，伙计们也都醒了过来。

    没过一会儿的功夫，别院那边送货的人也来了，一众人在一起吃了早饭，身上都出了点汗，这才干劲满满地去了铺子里，将货品摆了一半在货架上。

    香姐儿站在铺子里转了两圈，难免有些紧张。

    刘平南将几个伙计不分男女叫到一起说话：“等这铺子开了，咱们这儿就是正经要开始做生意了，做生意的规矩你们都该知道，凡事要带笑脸，另外，咱们卖的东西算是前所未有，为了这个，香姐儿你们的用处就要大些，小姐让你们记下来的事儿你们都要记好了，万一有客人问起，可不能有差错。”

    香姐儿她们不住点头，耳边几乎已经能够听到门外头人来人往以及议论的声音。

    刘平南表面看着镇定，其实心里有也难免紧张，他说到这里大手一挥：“成了，开门放鞭炮！”

    男伙计闻声而动，香姐儿她们则站到了柜台后面又仔仔细细看了一遍货架上的东西，确认都摆放规整没有任何差多以后，这才跟着将视线放到一扇一扇被人拆下来的门板上。

    外头站着不少凑热闹的人，等铺子的炮仗放完，立刻就跟着涌了进来。