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吃饭同样讲究个气派。拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的口味，进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之，自成一种类别，即为“私家菜”。

    “私家菜”或有私家做法，或有私家配料，或有私家工序，或有私家典故传承，每一道家常私房菜都是参赛选手多年厨房经验的总结。因此参赛的选手大多气定神闲，豁达洒脱。

    虽说这个“经典私家菜”比赛环节的策划是苏西提出来的，但她却并没有想到，母亲陈茵茵竟然也赫然入列在比赛的选手中。

    苏西看着母亲，惊讶地说：“mama，你怎么也来参加比赛了？”

    陈茵茵但笑不语。

    她对苏西低声说：“苏西，你来帮mama打下手。”

    苏西一愣，说：“我？”

    陈茵茵点点头，道：“对，我们母女俩一起来合作。”

    苏西看着mama，被她眼里洋溢的光彩所撼动，她点点头，说：“好的，mama。”

    陈茵茵要做的菜品苏西都很熟悉，是苏家酒楼的特色菜。凭着苏西从小在母亲身边的磨练，她给母亲打起下手来也是驾轻就熟。她们低着头忙碌着，偶尔交换一下会意的眼神，或者是一个鼓励的微笑，一道道色香味俱全的菜品从她们手下诞生。

    而她们美丽的容颜与优美的动作随着电视镜头，向全世界直播。

    “经典私家菜”的比赛激烈程度不下于专业厨师赛事，对手们的选料烹制甚为精细，所动用的原料精挑细选，既有长江鱼和猪尾鱼等罕见之物；又有如酸辣鱼翅，龟汁驴rou等堪匠心之作，将平常与不平常