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分卷阅读98 (第2/4页)
医院,他们便放松警惕大意了,只看了一眼参赛名单的名字,却没有一一核对照片,给对方钻了空子。 之前预赛,看到出场的是名英国厨师,便理所当然地认为是alex,倒是让他们打了个擦边球吴航冷笑一声,“那就拭目以待刘大厨反败为胜!” 见不再有人提出异议,主持人进入了开场白阶段,活跃了一下气氛后,便进入正题。 “接下来,我要简单介绍一下我们决赛的流程及规则。经过主委会的商讨,我们的决赛不再如预赛般从各位参赛厨师的基本功考起,而是决定决赛共分三场进行,每场各一个主题,当场命题,现场选材烹制,由七位评委打分,每场的满分为十分,三场评分的总和加上预赛成绩的百分之五十,按最后总分来决定,我们本届厨王争霸赛的冠军。而冠军所在的餐饮集团则会获得国际美食组织颁发的最高美食奖,同时也会将该集团定为国际美食组织御用地,更会在下一月的杂志,全书介绍。” 这样的头衔看似没什么,但对于饮食界的人却知道是至高无上的了,对于厨师而言,可谓一战成名,而对于集团而言,获得国际美食组织的认可,就意味着在世界扩展版图将更为容易。 “好了,下面,有请此次大赛组委会的成员之一william来揭晓决赛第一局的主题与要求。” 第一局的主题定为“四季”,要求则是全程不许使用任何加热手段。 刘果没有急着挑选材料,只是静静地沉思片刻,不许实用任何加热手段,则是以生食或冰镇为主打,可如此单一的烹饪手法,却又要凸显出四季的主题
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