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第52节 (第3/5页)
今朝他要拿大黄鸡做一桌子菜。 将油汪汪的鸡汤鲜炖出来,鸡汁入笋慢煨,成一道鸡汁焖笋干; 鸡rou起下上老姜汁、大蒜沫、香荽,酱汁,和拌一碟子爽辣鸡rou丝。 鸡肠子、鸡胗这些下水处理干净,油炒一道小芹菜。 鸡血细嫩,也不叫糟蹋了去。 过水定了形,撬一筷子鸡油,撒点薄盐,下一把翠嫩得轻掐就断的萝卜菜,置个汤水。 好日子吃它个全鸡宴! 鸡汤的用处多,他狠掺了一大锅汤水给炖着。 往灶膛里添了两大块厚实的木头,都不必多管它。 萧元宝把温水泡好的笋干沥出来洗净,又揉了团面给醒着。 这才出门去将撒了一地的鸡毛给理起来,装进簸箕里头晒着。 城里有收鸡鸭毛的小铺儿。 这些禽毛,不仅能做耍乐的小玩意儿,还能做成笔,清尘的鸡毛掸子……一斤能卖上几十个铜子咧。 忙罢,萧元宝去把屋里的脏衣收了出来,添了点热水泡在了盆子里。 他展开祁北南宽大的墨色外衫,叠起秀气的眉头。 也真是奇怪,他哥哥十件衣衫,得有九件都是那般墨色、藏青、玄黑的稳重颜色。 分明十四五最是喜爱鲜亮的少年郎,怎偏爱这些暗黝黝的色儿。 他摇摇头,往盆里放了些皂角。 “宝哥儿,你们家又吃甚好的,老远闻着就喷香。” 萧元宝刚把衣裳泡好,就瞅见乔娘子慢悠悠的往院儿这边来了。 他前去开院门,笑着道:“宰了个厌人的鸡,今儿我哥哥生辰整好治来吃。乔娘子坐会儿,在家里吃口薄酒再去。” “我说闻着恁香,原来是炖鸡吃。只
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