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67.再遇 (第3/6页)
法——用茶盏装着,当作冰饮来用。我们大多是凝在碗中,以镂空的木架为托,架中置冰,不叫冷气散去。冰酪上佐以莲子、鲜果,上浇槐蜜桂蜜,若是嗜甜之人,还会加入糖渍的玫瑰茉莉,搅在一处,用调羹送服。” “王妃这样的习惯,我确是第一次见。” 她要说的话就到此为止了。 虽不敢像初次见降香那般,轻蔑都写在脸上,肆无忌惮地呼喝。 但话语之中的未尽之意,却呼之欲出—— 这是什么做法?没有调羹,又稀薄得不似一般酪饮,常见的佐物一件也没有,当真能吃吗?我可不敢吃。不过你会这样做,也是难免的,毕竟囿于出身,没太多见识。我这样告诉你,是为了照顾你的自尊,不直说,你之后便照着这样做,就能少被人嘲笑一些…… 降香对温从蕙印象很差。 但是,既然这个活计,是她自己找谢承思要来的,她便不会挑叁拣四了。 这是她做事的习惯。 因此,她不拒绝温从蕙的到来,也心平气和地为她解答疑惑:“这种冰酪的做法,在神京城之中,确实不常见——方子是怀王从番邦商人处讨来的。他喜酪饮滋味,却嫌佐物夺了风头,吃多了更积食,这种做法,正合他口味,又适合伏天消暑,我便用它代替茶水来待客。若女郎不喜,我还准备了乌梅汤,就是旁边那盏,也适宜消暑。不过,若女郎还是想食酪,我也可为女郎再上一碗。前些年,我钻研过神京里的流行,女郎所说的这种酪,我也会做的。” 她答得全
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