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    ，软嫩的rou，还有咸中带点麻的汁，从未试过这种带汁吃法的巴奈特伯爵瞬间闭上了眼睛，仔细品味鱼rou的丰富口感。

    艾琳娜根据这个世界的普遍口味对川味烤鱼做了一点减法，去掉过于刺激的辣，只留下咸和麻。

    看到巴奈特伯爵的表情，艾琳娜知道自己的减法是做对了。

    份量不大的麻香烤鱼很快被客人们吃完了，男仆们适时的端上了第三道菜，红烧牛rou。

    艾琳娜做的是五香红烧牛rou，但也只是简化版五香红烧牛rou，因为厨房里的香料不足，不知道是因为两个世界的不同导致的香料植物不同，还是因为这个世界的人还没有发现更多的香料植物，总之，很多常用的香料在子爵府厨房里并没有找到，艾琳娜对主厨形容了几种常用香料的外观，比如八角，比如香果，主厨都一头雾水的表示从未见过，也没听说过。

    巴奈特伯爵用叉子叉起一块牛rou，笑着对艾琳娜说：“你们把牛rou都切好了，这样倒是方便用餐了。”

    巴奈特伯爵只想到厨房把牛rou切成小块是为了方便客人用餐，哪里能想到艾琳娜只是为了省钱。

    艾琳娜微笑，这时候只要保持微笑就好了。

    牛rou块切得大小刚刚好，巴奈特伯爵一口咬下，与煎牛排完全不同的口感立即令巴奈特伯爵瞪大了眼。

    “炖得很入味，而且完全不硬啊。”巴奈特伯爵很喜欢这种软烂的口感，因为他的牙已经不行了，虽然都还在，但已经有几颗牙明显松动了，不管是几成熟的rou都觉得硬，这两年他已经很少吃煎牛排、烤羊排了。

    “艾琳娜，你真是有心啊。”巴奈特伯爵的笑容真切了几分，这道菜是专