相遇十年_分卷阅读17 首页

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   分卷阅读17 (第2/4页)

啦”一声,吓的我差点跳起来,赶忙按到小火。因为鸡翅上有水,油水不容,过了好一会儿,锅中才不再炸油。

    松口气,将鸡翅反正面煎黄后,放入姜丝蒜块炒出香味,后加入适量的盐生抽老抽炒一会儿,最后倒入可乐。

    菜谱里没有说可乐要倒多少,但好歹也是活了二十几岁的人了,不会一点生活常识也没有。既然最后是要用可乐炖鸡翅,那可乐肯定是代替了炖菜里的水,只要将倒入可乐没过鸡翅,能够炖熟就可以。

    我再次看下菜谱,接下来要扣上锅盖,小火炖十五分钟。闻着锅里的香气,成就感油然而生。

    正巧这时门铃响起,我过去开门。看着门外的人,我蹙眉,“萧何不在家。”

    他毫不客气的走进来,说道:“那我等他回来。”

    “可是他要很晚才回来。”

    凌韬看我一眼,“你是不是不欢迎我啊?”

    我偷偷翻个白眼,心口不一:“没有,哪能啊。”

    凌韬摘下他那充满英伦气息的帽子,好像四处寻找着什么,“好香啊,什么味道?”

    “可乐鸡翅。”

    “哦?”他快步走到厨房,打开锅盖看了看,拍拍我,“做的不错啊。”

    跟凌韬对话这段时间,正好十五分钟过去了。现在只差最后一个步骤“收汁”就能出锅了,然而我却不知道什么是收汁。

    我转头问凌韬,“收汁就是勾芡对么?”

    凌韬摇头,一副“白痴,这你也不知道?”的模样,拽拽的回答我:“勾芡是加入淀粉后将汤汁熬浓。而收汁就是开大火,不断搅拌,将汤汁熬粘稠。”

    “原来是
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