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第47节 (第3/5页)
片做的玉兰片,里面加了蜂蜜,闻起来都甜丝丝的,特别是现在这个季节吃,相当暖胃。 然后是八宝豆腐,用了香菇屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡rou屑、火腿屑、一同加入浓鸡汤中拌炒。 最后还有一个过年才做的家风rou,上好的火腿风吹干,但不能日晒,一年后食用,今日取下来的,自然是去年的rou,这样的rou得泡一天一夜,然后洗干净水煮,再切片食用。 褚明朗的院子里吃食一直都是三菜一汤,今晚的三个菜都比较平常,最后一道汤,是今早送上门来的,新鲜的甲鱼。 喂养了一天,把泥沙什么的都洗净了,做了一个带壳甲鱼。 甲鱼的头尾去掉,只取rou和裙边,加作料煨好后,又将壳盖回去。 端出来的时候,一个小盘里装着一只甲鱼,白玉看了吓了一跳! 还以为是只活的。 等到厨娘笑眯眯的在一旁解释了一番,她才知晓。 “姑娘,是想学长寿面吗?”厨娘收拾完之后,眼瞅着菜都端上去了,白玉还站着不动,小心翼翼的凑上前问道。 “长寿面?”她学长寿面作甚? 只不过是暂时不想看到褚明朗那张脸,所以才来厨房躲一躲罢了。 “是啊,难道不是吗?”厨娘因为自己猜测错了有些讪讪,“过两日就是大少爷的生辰了,我以为姑娘是想学长寿面,到时候亲手给大少爷做一碗。” “那厨娘可否教我一教?”这人都这样说了,那白玉再拒绝,也忒得没眼里见了些。 到时候学了长寿面,给褚大少爷做一碗吃了,关于自己母亲坟墓的事情,以后也好再开口。 讨好主子,总是没得坏处的。 “哎呀,白姑娘,您怎么还在这里
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