“也别管是什么面了,给我煮一份吧,这街上卖面的铺子不少,推着到处走的摊子我还是头一次见,我先尝尝,要是好吃的话,你们可都来买啊。”绾娘说着回头冲周边几家铺子说道。
脂粉铺左右的铺子里都走出来几个人,大约跟这个绾娘关系还不错,闻言都笑着点头说好。
乔郁这次没犹豫,将车子一停,就把火点上了。
锅里的水本来就是热的,大火一舔,没一会儿就滚开了。
乔郁掀开车下的帘子,从篮子里取出一把粗细均匀的面条。
这是乔郁花了好几天时间才研究出来的“挂面”,其实跟乔郁熟知的那种挂面还是完全不一样的,这面并没有完全晒干,而是加了更多干面粉之后,充分晾晒,使它呈现出一种半干不干的状态,乔郁的面揉的很劲道,所以Q弹好吃的同时,还不会因为重叠而黏在一起。
乔郁把这面一拿出来,绾娘就又说道:“这面我也是第一次见,是小兄弟自己做的么?倒是挺方便的样子。”