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分卷阅读7 (第1/4页)
了,只是最少封存半个月以上才能吃,所以只能等等了。 秦冬不像其他厨子,什么调料都是现场弄,他炒菜这么多年,早就习惯了用调味料来烘托食物的美味。 想着想着,扇贝就弄好了,剁碎了一点辣椒放上去,秦冬便摆在一边让他腌制一会儿,否则待会凉了就腥了。 龙虾还在活蹦乱跳,挥舞着大爪子,似乎在跟秦冬较劲。 哼,等会就吃了你。 这龙虾看着起码三斤重,于是灭了这只龙虾后,拿了一小部分的rou剁碎,打入鸡蛋液跟豆腐渣拌匀蒸,也别有一番风味。 眼看着时间也差不多了,秦冬弄了个凉拌青瓜,然后把扇贝跟蛋分别放入锅里蒸。 而龙虾放在一边烤着。 秦冬一边洗青菜,一边注意汤,等汤好了才炒菜。 汤看起来一般般,其他厨子却不这么认为,这几日秦冬的手艺是越来越好了,随着龙虾跟扇贝的味道出来,才让他们叹为观止。 刚刚他们都看到了秦冬处理龙虾,只是太快了,没看清,等拿出来才发现,这摆盘也能这么好看,龙虾的rou白嫩嫩的,上面都是guntang的蒜蓉,还在滋滋作响。 根本不需要其他调味料,也能让人对龙虾停不了口。 扇贝也香的很,而且他们之前都是用姜去蒸,导致不好吃没什么人喜欢。 凉拌青瓜,手撕鸡,烤龙虾,蒸扇贝,上汤白菜,龙虾豆腐蛋羹,番茄苹果汤。 秦冬从容不迫的跟在杜公公后面,果不其然没多久皇上就叫他进去吃饭了。 这烤龙虾他平日里也不舍得多买的,一来太贵,二来还是太贵。 以后在这宫里,他想吃多少就吃多少不是么
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