拒绝米其林评级的三星小店_第933章 树倒 首页

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   第933章 树倒 (第2/4页)

番茄酱、耗油、盐、淀粉、水,最后下炸蛋焖五分钟撒上葱花就行了,那味道才是真的绝了!”

    陈阳一脸生无可恋:“您这是番茄炒蛋加强版吧?”

    吕小燕:“……”

    陈阳看了看门口又问道:“师傅,上次潘家父子又来小院闹事,他……”

    就在此时,关着师徒两人的地下室门口,唐深和唐海兵两父子正将耳朵贴在门上听着房间里师徒两的谈话。

    “什么泡面,什么番茄炸蛋?这两人聊得都是些什么玩意儿?”唐海兵一脸怨念朝唐深小声抱怨道。

    唐深却瞪了他一眼,做了个噤声的手势。

    这时,突然唐深听到房间里隐隐约约传来【潘家父子】、【闹事】、【鲃肺汤】,他一下子来了精神。

    鲃肺汤,这可是吕小燕的绝活,从不轻易传人的绝活。

    当年他去参加国宴制作,拿出来的菜品就是这道鲃肺汤。

    难道这师徒两想要……

    想到这,唐深心跳一下子漏跳一拍。

    这时,房间里,陈阳开口问了:“师傅,这鲃肺汤到底啥味道啊?普通的我喝过,鲜美是鲜美,但淮扬菜鲜美的菜品多了去了,这鲃肺汤凭什么是你的保留菜品?”

    吕小燕得意道:“你啊,要学的东西多了去了,你以为鲃肺汤就仅仅是鲜美?”

    “这鲃肺汤不仅要求做到鱼肝肥嫩、鱼rou细腻,鱼汤鲜美,还要保证这道菜汤色清亮,喝到嘴里也很清爽才行,你想吧,夏秋的时令菜,不清爽那能行吗?”

    门外的唐深听到这越想越觉得吕小燕说的有道理,之前他不是没做过鲃肺汤,但做出来总觉得跟之前吕小燕做的差了点意思。

 
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