第528章 各种辣椒 (第3/4页)

柜还是一咬牙一狠心，直接便将辣椒给塞进了嘴里，咔嚓嚼了两下，刚要苦着脸吞下去，却忽然一愣。

    “咦？这辣椒的滋味，这辣椒……”

    郝掌柜满脸诧异，砸吧砸吧嘴又仔细品了品辣椒的味道。

    如沈惊语所说，这辣椒确实不辣！不但不辣，还有点甜滋滋的，就好像，好像……

    沈惊语看着郝掌柜喃喃自语的样子，笑问：“这辣椒的味道，有点像是新鲜瓜菜的滋味，是不是？”

    “对对，确实如此！”郝掌柜眼前一亮，兴致盎然地点头，“这世上，几乎每一种蔬菜瓜果的味道都复杂而鲜甜，生吃是一种味道，煎炒烹炸是另一种味道，配合着其他材料一起煮熟，那又是其他的一种味道……啧啧，妙用无穷啊。”

    沈惊语微笑：“水果椒的味道确实和那种调味用的辣椒截然不同，那种辣椒只适合做少量的点缀，为一道菜整体调味，而这种水果椒可以直接拿来炒菜。”

    郝掌柜兴致盎然地问：“那以沈娘子之见，辣椒适合用来炒什么菜啊？”

    沈惊语沉吟片刻：“辣椒水分不多，不管是用什么方式烹调都不会弄出太多的水分来破坏整道菜的口感，要我说呢，辣椒不管是用来炒预先腌制过的rou，还是用来炒容易出水的茄子，或者按照类似思路去和其他食材搭配起来调理，都很不错。”

    “对对，就是这个思路！”郝掌柜笑得咧了嘴，“沈娘子，我从你家里定辣椒，如何？”

    沈惊语笑笑：“郝掌柜，我家里只有两亩地，虽然