末世天灾，我疯狂搞钱囤货 第57节 (第2/6页)

，煮不了饭，这些东西也就派不上用场，都被她收在一个大箱子里，李梦拿了一些给于若华看，于若华就挑了盐、味精、胡椒粉、一小包大料。

    “有茶叶吗？”

    “有，今天刚好捞了些回来。”

    李梦拿出一个茶叶罐子，于若华只倒了少许。

    她手起刀落，把头尾砍下来，留下鸭头，剩下的丢掉，又取出内脏，把调味混合在一起将鸭子腌制，体内全部抹上一层盐。

    再放入温水10分钟，煮熟至皮紧rou膨的程度，放入冷水之中，让rou质变得更鲜脆。

    然后她就用不绣钢晾衣架加床单，做了个简易的熏炉。

    架锅上火，锅里放大米和茶叶，再把鸭子挂穿铁衣架上，放进熏炉，挂在锅的上头，让大米和茶味的烟气熏在鸭子上。

    “就这样熏2个小时，熏完找地方挂起来再风干就好了。要吃的时候可以蒸一蒸，也可以下油锅炸，不好吃你找我。”

    闻着大米茶叶混和着天然油脂的香气，李梦样子很是期待。

    “阿姨，要不是你，我哪知道鸭子可以这么做，谢谢你了。”她又看姜诺，“也谢谢你，真的。”

    姜诺摇摇头，表情淡定的很，其实让于若华这么一通cao作，香气四溢的，她也有点馋了，改天还得让mama在家里也做一次。

    “这米也不要浪费，但等熏完了，再加水煮一煮。”于若华道，“还有鸭头和内脏，洗干净可以做个卤煮，我看你这调料都是齐的，这个简单，我给你写一下攻略，应该就没问题了。”

    李梦发自内心的一通感激，非要留姜诺她们吃宵夜，姜诺吃不下，就推辞了。

    但李梦心里清楚，姜诺这次肯带着mama下来帮她，