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分卷阅读12 (第2/4页)
又来蹭吃蹭喝”的表情:要吃自己去弄,不伺候啊。 老板攻:……我也是会付钱的。 小姑娘翻白眼:不就是把钱从你左口袋拿出来再放进右口袋么。 ……苦逼受忍笑忍得好辛苦。 老板攻:……自己做就自己做!难道我做的还没有厨师做得好吃么! 苦逼受逮住机会问:油茶是什么? 老板攻的表情一下子柔和得不得了:你进来看着,我做给你吃。 不同地方的油茶做法有很多种,华北常见的是羊油茶和牛油茶,但是做法也有很多种。名字叫茶,其实是粥……老板攻拿量杯舀了些面粉和玉米粉,仔细掂量着份量:知道有名的武陟油茶吗? 苦逼受摇头。 老板攻耐心地解释:武陟油茶是北方油茶里比较有名的一种,是用炒面做的,里面还要放很多调料,比如香油、花生米、芝麻、核桃仁、五香粉…… 只听着配料清单,苦逼受就觉得口中津液不自觉地丰富起来。他看着老板攻熟练地蒸面粉、炒芝麻、炸花生、碾核桃仁,然后开小火翻炒锅里的面粉,炒一会儿就往锅里加点麻油,慢慢地,让人垂涎三尺的喷香味道溢满了厨房。等到那些看起来就十分引人食欲的配料——花生碎、芝麻、核桃仁、盐、香料粉都被一起倒进锅里炒拌的时候,苦逼受清楚地听见了自己的肚子在咕咕叫了。 好了,油茶面炒好了——老板攻举着锅铲一回头,就见苦逼受呆呆地盯着自己发呆(喂其实人家看的是锅好不好),顿时不好意思地红了脸:你到外面坐着等吧,等我把油茶煮好了就来,要不要吃水煎包? 苦逼受点头
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