#3：不斷練習才能進步／丹麥塔 (第5/6页)

很快便決定好。

    兩杯茶，一份丹麥塔，後者是今天的主角。

    店裡頭沒有其他客人，餐點很快就送到。

    兩塊酥皮千層相疊成塔，上頭放了一球冰淇淋，再淋上野莓和蔓越莓製成的果醬和新鮮草莓。

    像是一個由金棕色和雪色、紅色組成的聖誕樹。

    很香，酸甜的香氣和油皮烘烤過的奶香麥香瀰漫，熱紅茶在一旁成為點綴，幾絲熱氣在陽光照射下顯得朦朧，把對面的人也帶入美好構圖之中。

    看著就很好吃。

    兩份刀叉和兩個盤子一起被送過來，接著便是情人的時刻。

    拍照是江可然負責，甜點本人則交給大白熊先生，他把冰淇淋先小心翼翼的擺到一旁，接著叉子壓住酥皮，刀子從中間劃開。

    卡滋、卡滋。

    丹麥塔一分為二。

    「裡面這也是冰淇淋嗎？」

    順著切開的動作視線往內看，意外發現裡頭還有一層奶色膏體。

    「應該是卡士達醬。」

    周明用刀子抹了一點在刀尖上，偏黃的酯狀結構，八九不離十。

    他動作優雅迅速地替兩人分別裝盤，冰淇淋也一分為二。

    江可然切了一塊放進口中，還熱著的酥皮和柔軟卡士達醬，搭配一點酸甜的莓果醬，讓甜香蔓延在口腔裡頭。

    「好吃。」

    周明塗了一點香草冰淇淋在酥皮上頭，接著叉起一塊草莓，連同冰淇淋和酥皮一起放入口中，甜脆冷熱交織出春天的氣息。

    「