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菜，这样就可以保证这道菜入口时味道纯正，而且菜也不会软烂。

    如此不必细述，每样菜都有每样菜的应对，总之一定要让每一个客人吃到最完美的菜肴。成本虽然高了一点，但是带来的回报还是极为可喜的，不只是金钱那么简单，连知名度也在短期内大为提升，原本食锦楼只在南城一带有名，可如今却是四城皆知，一时声名大噪。

    方云宣高兴坏了，眼见着钱匣子里的钱越来越多，每日流水翻着跟头的往上涨，一月盈余从过去的一、二两变成了一二十两。

    月底时给伙计们结了工钱，另外拿出五两银子，让人给贺双魁送去。

    方云宣此时对贺双魁这个人既无好感也无恶感，给他送一份银子去，纯粹是不想再和他有什么瓜葛，只当花钱买个平安。

    那日贺双魁不容方云宣拒绝，在店门口强拉着他结义，方云宣不想当众驳他的面子，这人毕竟不是什么正经人，嘴里说的话只能信到五分，万一当众激怒了他，他领着这么多人跟自己死磕，方云宣可陪伴不起。如此只好随他去了，跪下撮土焚香，歃血为盟，便认下了这个大哥。

    原本想着事情也就到此为止，可没想到，贺双魁还真有个大哥的样子，隔三差五就到食锦楼来转一圈，问方云宣可有什么难处，有事尽管开口，他一定全力相助。

    方云宣倒纳闷起来，细想贺双魁与他结拜的用意。左思右想，怎么也想不通，自己一个平民百姓，又不能给贺双魁带来什么进益或庇护，与他结拜对贺双魁来说到底有什么好处呢。

    头疼了半天，怎么也想不出结果，干脆也不去想