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瓶醋，可这里面的门道他也是略知一二的。

    做菜和会试一样，要的就是一个全心全意，受不得半点打扰，何况方云宣此刻蒙着双眼，视觉受阻，其他五感就会格外灵敏，普通人也许只是觉得吵闹，而方云宣那边，无疑于像平地响了一个炸雷，而且还是正好响在了他耳朵边上。

    陈兴直偷笑，暗自欢喜，心道这回还吓不死他？就算吓不死，也得吓得手上哆嗦，非把手指头切掉不可。

    陈兴站起身来，整了整身上的衣裳，只等着看方云宣的惨相。

    举目一望，差点气死。

    方云宣就像没听见一样，手上动作没有半分停顿，行云流水，动作流畅，飞快切好各种配料，待陈兴起身，他已将切成细丝的配料下进烧沸的鸡汤里，鸡汤滚开，加盐出锅。

    这些冬笋丝、香菇丝都切得极细，下锅后不能多煮，尤其是豆腐丝，已经细如毛发，若是煮得火候不对，进锅里太久就会烂了，那这道文思豆腐也就算做砸了。

    汤沸后下锅，滚了两滚，最后搁进豆腐，再滚一滚，方云宣就将锅端了下来。解下眼上的黑布，将文思豆腐盛在青花小碗里，放在托盘上，让小厮端与高台上的马成安等人品尝。

    还剩下两碗，方云宣亲自端给围观的百姓。

    马成安接过汤碗，只见碗中一片绯红翠绿嫩白，色彩鲜艳之极，各种颜色的菜丝混合在一起，分散在一碗清透汤汁中，如浮动的云絮一般，飘飘摇摇，养眼得很。

    拿羹匙勺了，送入口中，只觉软嫩香醇，入口既化，虽然辨得清各种菜丝的味道，但细品之下，却只留其味，几