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分卷阅读17 (第3/4页)
厨房餐厅的,不然可真是没法儿住了。” 杨柳冲她眯眼一笑,又拿出另一口锅,开始重复刚才的步骤。 秋维维不解,“多费事啊,都放一锅煮不行么?” 杨柳摇头,把鸭头倒进去翻炒,“那怎么能行!不同部位的味道不同,对汤汁的吸收度也不一样,就连起锅的时间都不相同,要是都用同一锅,最后只会是个四不像。” 就像这鸭头和鸭舌,一个细细长长扁扁,无遮无拦;一个圆圆滚滚胖胖,外面还有一层骨头壳子罩着,构造完全不一样。要想都达到那种汁水浓郁、满口生香的程度,所需要的火候和烹饪方式必然相差极大。 秋维维听得蚊香眼,当即表示受教了。 好吧,她就是个彻头彻尾的外行,虽然不会做,但她会吃啊…… 做好的鸭舌红彤彤、亮晶晶,远远的就能闻到一股诱人的鲜香,捻起一块放入口中,不等咀嚼,麻辣的味道就已经回荡在整个口腔,刺激的人涎水连连。 鸭舌rou津津的,带着特有的弹牙触感,劲道,有嚼劲,咬一下似乎还会有些许浓汁喷溅出来!充分渗透进来的汤汁将各种配料的味道完美分散,交汇融合之后终于完成一曲动人心魄的大合奏! 秋维维单就着一碗麻辣鸭舌,豪情万丈的喝了三碗蔬菜汤,最后整个人都满身大汗的瘫坐在沙发上,脸上全是心满意足,就是一张嘴有些红肿,活似红香肠…… 第十二章 参加完年末电视盛典回来之后,杨柳就一个感想: 下次再也不去了! 一群电视圈的,她一个出道没两
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