食神来了_第791章 拉一碗面 首页

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   第791章 拉一碗面 (第2/3页)

“我这下子也相信东北人包了饺子之后就立刻放在窗户外面了,那可是直接速冻了啊!”

    “毕竟外面的温度比冰箱可低多了!”

    叶归也是哭笑不得:“那就没办法了啊,晚上找个机会消灭掉他!”

    他已经看到了一家做拉面的店铺:“这家拉面的味道非常香,就是这家了!”

    他走了进去:“老板,拉一碗面!”

    众人:“......”

    里面吃饭的客人也不由得多看了一眼叶归。

    这谁啊?

    口味这么重的!

    老板也一脸诧异,不过很快就明白了叶归的话。

    “没问题,稍等片刻!”

    老板抓起一把面粉,然后朝着桌面那么一撒。

    每一粒面粉都好像有了生命力一样,直接滚在桌面上,将桌面染了一个雪白。

    老板再拿过一个面团,抓住两头,再那么一拉,就把面团拉长,再那么反复对折反复拉了之后,面团立刻变成了无数根粗细均匀的面条。

    随后把面条给放在锅里面煮开。

    叶归说道:“同学们,这个拉面师傅的手艺非常高超,因为拉面要做好可要掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。”

    “比如说拉面的巅峰作品龙须面,那可是有着国家认定标准的,当然啊,这个标准不是我认定的!”

    “龙须面至少得14扣16384根,而且在出条时也不同与平时抻面那样简单的抻拉
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