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第50节 (第4/8页)
卖的天然矿泉水。” 水开后放入羊rou,她搞了满满一大锅,有大林子和滚滚,少了不够吃。 “放入几节大葱,这样大火五分钟,文火四十分,据说能防止羊rou水分过多的流失,能达到鲜嫩多汁的口感,最好不要盖盖子,那样会口感软烂,还有,最重要的是千万不要现在加盐,电解质会破坏羊rou口感和鲜味。” 另起一锅,加入盐,香叶,白芷开始翻炒,把盐炒成熟盐。“据说炒熟的盐能去除盐的异味,激发盐的咸鲜味。炒好了把香叶白芷捞出来,盐放凉。” 过了一会儿rou熟了,她把rou麻利的捞了出来,切成条状的大块:“好香啊,现在把凉了的盐撒上去一点点,就是原汁原味的手把羊rou。大林子,滚滚,你俩先尝一块。” 大林子还好,他妈手艺好,这rou很香他也还算淡定,滚哥不行,这么一会儿尾巴快摇成螺旋桨了,熊昭昭刚刚都把它赶出去了,怕它摇的毛毛乱飞。 这会儿给它一块,只看在嘴里没嚼几下就吞了,一幅意犹未尽的样子,又开始过来蹭她的膝盖。 大林子尝了一口,也不淡定了,三俩下吞了一块,“好吃!香!又嫩又香!”这贫瘠的夸奖,熊昭昭很嫌弃。 也别等开饭了,刚出锅的最好吃,熊昭昭给大林子和滚哥一人来了一碗,她自己也尝了尝,没吃出含有灵力,但是rou是真鲜美,下回也杀头尧光境里的尝尝。 晚上主菜就鱼羊鲜了,她准备了一条大的白龙去掉头尾,加一些青菜心,开始做这道菜。 剁成块的白龙下油锅煎成两面焦黄,她还对镜头说:“今天记得用纸吸去了水分,想看我翻车第二次不可能了。”
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