第317章 焖饭居然可以好吃到这种程度！灰姑娘的水晶鞋？ (第2/11页)


    再见面，不知道到什么时候了。

    店里。

    灶上的焖饭还没好，但米饭和板栗的香气已经随着水蒸气飘了出来。

    香味浓郁，让人忍不住就想掀开锅盖盛一碗过过瘾。

    “啥时候才能好啊老板？”

    “还得再等几分钟。这会儿焖饭刚刚断生，还不够香，而且锅底还没锅巴，得再焖一会儿。”

    不光煲仔饭有锅巴吃的，焖饭也可以。

    而且焖饭的锅巴并不比煲仔饭逊色。

    林旭耐着性子慢慢等着。

    等锅里香味越来越浓郁的时候，他掀开锅盖，舀了一些蒸鱼豉油顺着锅边淋入到了锅里。

    随即盖上锅盖，进行焖制。

    放蒸鱼豉油能够给焖饭增加一股诱人的豉香。

    同时也能有效降低的焖饭的油腻感。

    又小火焖了五分钟，把火关掉，盖着锅盖再焖几分钟，让香味收敛进米饭中，这样焖饭才算做好。

    “通知外面的人，开饭了。”

    林旭用勺子在锅里搅动一下，把米饭搅散，然后盛到盆里。

    米饭吸饱了rou汤，香味浓郁，里面夹杂着五花rou、板栗、腊肠、瑶柱等食材的香味和鲜味，闻起来就让人觉得很馋。

    米饭盛出来后，炒锅的锅底留着一层略微焦黄的锅巴。

    他用锅铲小心的铲下来，随即切成小块，一块块的铺在米饭上，这样盛饭的时候，每人盛一块儿，大家都能尝到香酥美味的锅巴。

    车仔端着整整一盆焖饭出去，开始给大家盛饭。

    等了半上午的曾晓琪有种望眼欲穿的感觉。

    为了不再被大家取笑，今早她特意把头发洗得香香的，并用吹风机吹干才来到店里。

    昨晚的视频大获成