临安城美食录 第86节 (第5/6页)

食材不止一种，红枣当归桂圆生姜，舀起一勺尝尝，还有点蜂蜜的甜味儿。

    尽管林稚昨晚没喝太多酒，还是乖乖地喝了一大碗。

    正月初二，按照习俗要吃发糕。

    林稚洗净双手，端来一盆雪晶面粉，往里面打两颗鸡蛋，再放红糖，以及发酵了的面引子。

    拿筷子搅拌均匀，加了红糖的面糊变成褐色，在上方放几颗红枣作为点缀，冷水上锅蒸两次，红糖发糕就做好了。

    蒸好的发糕蓬松宣软，像蛋糕一样，趁热吃一块，香甜可口，有点母亲当年做的意思。

    母亲最擅长做这些发糕米糕，尤其是红糖发糕，做出来比蛋糕还好吃，蓬松又香甜。现在看来，自己确实得到点真传了。

    刚吃完一块，听见有人敲门，原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。

    林稚震惊道：“这是……给我吃的吗？”

    “小郎君若要吃的话，也未尝不可。”陈平笑出来，“不过阿郎是希望小郎君以插花来打发时间。”

    林稚懂了，孟琼舟这是怕他一个人在家中觉得无聊。

    “阿郎处理完府上事宜，自会来陪小郎君。”陈平又道。

    林稚点点头，“多谢陈管事。麻烦陈管事告诉孟郎君，我会好好处理这些花儿的。”

    本朝有四大雅事，焚香点茶，挂画插花。前三个都或多或少有所了解，与鲜花有关的，除了吃，别的却是未曾涉猎过。

    林稚鼓捣着那箱子花卉，蜡梅、山矾、桂花、素馨