第57章 生日蛋糕、长寿面 (第2/4页)

要是好吃我就也做一个。

    【不听话的娟娟】：此时就可以@你们的好朋友了，让她们学会了做给自己吃。

    【虚无缥缈】：主播知道好多好吃的啊，每天都不重样。

    【星际第二帅】：期待！

    【机甲大师123】：送出一个星球！

    【华沙战将】：这又打算做好吃的了？

    【她在殿中笑】：感觉主播好喜欢小孩子啊，看到小姑娘气息都柔和了许多。

    ......

    陆淼淼找出了自家母鸡下的蛋，别说，还挺大的。

    萌萌每天养鸡可勤快了，定时还放出去溜达觅食，将那些鸡养得壮壮的，下蛋下得可勤快了，每天都能捡许多蛋，实现了吃蛋自由。

    陆淼淼一个人根本就吃不过来，慢慢的就越攒越多，仓库里放了一堆。

    陆淼淼先把鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。

    把牛奶加入蛋黄里面搅拌均匀。

    筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉进行搅拌，直到将蛋糊搅拌至无颗粒。

    “接下来我们滴柠檬汁在蛋清里，再分三次加入细砂糖，打至发泡，直到拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。”

    “接着分三次将蛋白加入到蛋糊中打翻拌均匀，注意是要翻拌，另外不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡。”

    将搅拌好的面糊倒入模具中，然后在桌上大力震几下。

    “这是为了震掉面糊里的大气泡。”

    把装上模具的面糊放入烤箱，蛋糕出炉后就立即倒扣在烤网上