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凉拌黄瓜丝。

    “对，阿慕说得对。”包拯只有点头的份儿。

    就如方慕所说的那般，经她改良后的制冰古方却是更便宜些，包拯喜不自禁，连夜将胡捕头等人召集到县衙，叫他们现学现制。一听包拯说叫他们制冰给自家消暑用，胡捕头等人一会儿笑一会儿哭的。谁不晓得现在冰价走高，像他们这种没什么银钱的，哪里买得起，这会儿知县大人竟说要教他们制冰消暑，他们怎能不欢喜呢。而欢喜过后，他们心中便只是剩下感激了，眼泪扑簌簌直往下掉。

    “出，出冰了！”

    “真的！果真，包大人从不会说空话套话哄我们！”

    “这下我家二丫不会夜夜哭着喊热了！”

    “包大人和包小娘子一心记挂着我们，以后我们也要竭心尽力回报他们！”

    ……

    一堆高壮憨实的汉子凑到一起抹眼泪的模样真是——有些辣眼睛啊！

    不过到底因为改良后的制冰之法所需的物料皆为官营且有定例，并不能推及到普通百姓家中。可土法制冰费时费力，老百姓宁肯忍着些热也不愿找这麻烦，最终只能作罢。也好在之后定远县连下了几场雨，酷热稍解，叫百姓的日子好过了些。

    立秋过后，一场雨一场寒，轻薄的短衫变成了稍厚的长衫，酷夏时候身上掉的rou也开始慢慢长起来了，什么烤rou、卤rou、炖rou、烧rou都吃起来了，可不是夏日里含着热泪吃草的日子了。

    包拯这几天也欢喜得紧，倒不是因为这会儿可以尽情吃rou不怕油腻了，他啊，在想着方慕提过的麻辣锅子、水煮鱼片、辣子鸡块呢。谁叫天气热的时候方慕坚决不肯做呢，怕叫他吃出火气来。