第126章 招待食堂开张了 (第2/4页)

，手脚也很麻利，就是脑筋死板了点，不够灵活。

    他在考虑之后，让马华担任招待食堂的仓管，主要负责把控食材质量、监督饭菜品质、搬搬抬抬等。

    另外，他们三人还要互相配合、轮流负责掌勺大锅饭、轮流给他掌勺小灶的时候当帮厨。

    在分工明确的情况下，他们三人马上就各自忙活起来。

    由于刘岚的积极性很高，所以今天就由刘岚来负责掌勺大锅菜，还有给他当帮厨，而他就在旁边负责指导。

    没过多久，马华就去了招待所小仓库整理食材，谢福芹也去了餐厅和包厢打扫卫生，厨房里就剩下林铁牛在指导刘岚揉面。

    “林师傅，这样行吗？”

    “嗯，你再稍微多一点水。”

    “哦！这样会不会太湿啊？”

    “不会，这样刚好。”

    “哎，真的行哦！林师傅，您真厉害！”

    “你别急，慢慢来。”

    “林师傅，这样够劲吗？”

    “还行，你再加把劲试试！”

    “......”

    过了一会，面终于揉好了。

    刘岚伸手擦了擦额头的细汗，扭头看着林铁牛，有些感慨地说道：“林师傅，我这还是第一次知道揉面有那么多讲究。”

    林铁牛呵呵笑道：“没事，等你习惯了就不会觉得复杂了，现在我继续教你怎么发面。”

    虽然招待食堂从员工食堂里分出来，可是提供给招待所职工和客人的饭菜，基本上没有什么不同。

    主食是馒头、面条等各种面食，菜是大白菜、土豆、白萝卜、洋葱、南瓜、芹菜、大葱、辣椒等。

    每个月也是吃不上几回rou和白面馒头，最多就是因为负责