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    “姨，现在就放酱油了啊？我以为起锅的时候再放呢。”夏炎问。

    梁妈比着量又撒了些盐，“上色呢，也入味儿。”

    翻炒了两下，她突然想起什么，问夏炎：“炎炎，柠檬汁你弄了吗？待会儿做虾的。”

    夏炎从门框上往下滑落，呐呐道：“我忘了……我这就弄。”说着去拿容器。

    她也算是个挤柠檬汁的熟手，没两分钟就弄了一大杯，端去给梁妈看了看量够不够，梁妈忙说：“够了够了，再多就太酸了，炎炎给我拿个盘子，马上起锅，还有把葱给我切段，段会吧？不是葱花哈。”她不放心叮嘱道。

    “段我会啊，肯定会，这么简单哪儿能不会啊。”夏炎拉开抽屉，从里取了个盘子递给她，洗了手，去切葱段。

    “顺道拍俩蒜。”梁妈说。

    夏炎点头：“两个够不够？我多拍几个吧？”

    “差不多得了，”梁妈把起锅的菜放到特定的位置，回来洗锅接着做下一道菜，“你比着量来吧，待会儿做水煮鱼的量。”

    “行。”夏炎点头。

    这次的鱼片片儿挺薄，梁晨那挑食难养的吃个鱼只吃鱼片，而且是薄的那种，厚的都不搭理，筷子都不伸一下，这臭毛病伴随了他十来年且看样子是要随他一辈子的。然而梁爸吃鱼又不爱吃水煮鱼，更不爱薄鱼片，他嫌难夹，就爱大块大块炸过的那种，父子俩在饭桌上常年爱好得不到统一，梁爸完全不想顺着儿子，谁还不是小公举不是，梁妈别提多心累了，每次家里吃个鱼还要做两个品种的。

    家里一大一小俩大爷都得顾着。

    今天好，今天大老爷不在家，