第319章 (第2/4页)

上。但这和北国的本土做法又有些许不同，西琳也不爱吃沾了龙虾味的奶酪，于是作罢。

    等待一个小时过后上汤焗龙虾正式出锅。煮好的冰龙龙虾rou依旧白生生的，换作一般的龙虾，经过熬煮后此刻可能已变老泛黄。经熬煮过后通红的龙虾头放于长盘上作为装饰，两只塞满rou的虾螯摆于一旁。虾rou自然充当作原先身体的部分摆盘于盘中，末尾还要缀上同样泛红的虾尾。

    【今日食谱：上汤焗冰龙

    北国港口出产新鲜大龙虾一只

    奶酪若干（可不放）

    香芹、西蘑适量（替换成火腿）

    牛奶些许，南瓜小半个

    装饰果些许

    黄油大半匙

    蒜、其他调酱】

    白嫩的龙虾rou蘸蒜酱入口，鲜美且滑嫩。带着一点点煮熟后的嚼劲。该说不愧是北国港口附近的海民，发明出的方法完美适配整只冰龙，龙虾鲜味发挥十足，煮过后更是融入火腿的鲜味。配上辅料的蒜酱，这是西琳今年吃过最美味的海鲜料理。浇上奶酪过后也别有一番风味。

    那两只虾螯尤其肥厚，咬一大口下去全是虾rou，已经超乎她的预料了。这顿龙虾宴绝对能让一个喜欢大口吃rou的人十分满足，原先这只冰龙能有成年人的半身长，但去壳过后虾rou的分量便显得缩水了些，即使这样，也颇为可观。而西琳的食