第308章 就仗着童言无忌 (第1/4页)

    离心最近的器官就是胃，如果说你不能打动一个人的心，那就先打动他的胃。看着一大桌子的菜，李世民眉开眼笑的，有个爱研究美食的儿子，是真对得起咱这个胃。

    羊方藏鱼也叫一羊十二吃，做法不算复杂，但很耗时。将大块新鲜羊腩放盐、小茴香、姜片，再放些花雕酒，充分的按摩让味道融入到rou里，腌制一会儿上锅蒸多半个时辰。

    再把鳜鱼头尾去掉，剔除鱼骨和鱼刺，去皮留下净鱼rou，将鱼rou剁成鱼泥，加入调味料拌匀，将鱼泥铺在羊rou上，两边夹层，蒸制一刻钟，此时将鱼骨熬成白色汤汁，加入调味料，将汤汁淋在正好的羊方上，小火炖上一刻钟。

    为什么叫一羊十二吃呢？因为还有香酥手抓羊排、浓汤烧羊腿、香辣羊蝎子、黑蒜劲爆羊腩、老汤全羊杂、手抓羊头、红柳木烧烤、巧拌羊肚、五福拌羊rou、羊芹细，而最值得一说的就是五宝汉蒸全羊。

    五宝汉蒸全羊就是选用小羊羔rou，配上枸杞子、甘草、决明子、当归、大红枣，再铺洒上厚厚的一层调味料蒸制一个时辰。

    大大的圆形转桌，边上一圈的高背太师椅，光是这个桌和椅，大家就满意的不得了。

    盘腿小桌的吃法真的是不够舒服，也不够热闹，优点是足够优雅，话说一帮汉子坐一起吃饭，谁追求优雅？

    李唐皇室对牛羊rou，尤其是羊rou有着天生的好感，本身就爱吃羊rou，只是做法太简单，涮羊rou不会切薄片，基本就是水煮了，烤羊rou就是在火上烤，抹一点盐就算是放佐料了。

    李泰就不一样了，他脑子里关于羊rou的做法有很多，虽然上