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第280章 (第1/4页)
寻苓觉得下厨还是蛮简单的,至少比以前做实验难。 做实验,千百次都不一定能找到正确的答案,下厨却不需要千百次,只要十几次就好。 不过这十几次做完,时间也到了一天后了。 而且寻苓发现,将鸡蛋煮好后,若是放置在汤料里浸泡一晚上,第二天鸡蛋会彻底入味,整个蛋白都变成卤蛋一般的褐色,这是从茶叶蛋变成了卤蛋了! 味道依旧很好,非常适合搭配粉面一类的食物吃。 第三天清晨,寻苓喊来寻聪,让他将煮茶叶蛋的锅端下楼。 汤里还飘散着热气,寻聪端着锅,一边使劲地耸动鼻子。 寻苓瞧着他的模样,笑道:“想吃的话下去拿一个吃。” 寻聪顿时欢呼一声:“好耶!” 过了一下又顿住脚步,纠结地向寻苓看来:“meimei,只能吃一个吗?” 寻苓板起脸:“这个是要卖的。”不等寻聪垮下脸,她又笑了,伸出三根手指,“最多吃三个。” “好!!!”寻聪的欢呼声,连楼下都能听见。 楼下已经有早起的客人在买早餐,寻妈听闻声音,抬头看了眼楼上,猜到什么,笑着对摊位前买包子的客人道:“我家闺女做了个茶叶蛋,等会就卖,你们要不要试试?” 顿时,本来还一脸困倦的几个客人,立马打起了精神。
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