第49章 用炒锅煲粥 (第3/5页)

不管吗？

    这个状况下去，马上就要糊底了吧，不，肯定已经糊底了，没看到冒出来的热气都开始凝聚了吗？

    张家新犹豫了一下，还是对着付宇说道：“付宇，这锅是不是该搅一搅了？”

    付宇哦了一声，作势拿过铲子，很随意的在三个炒锅里搅了搅。

    果然，锅底一丁点也没有粘，火候也控制的极好。

    半个小时后，付宇宣布海鲜粥熟了。

    马上有小工拿着打包盒过来。

    付宇逐一将海鲜粥打包。

    额外多出来的一些单独盛在小盆里，他准备留着一会儿当宵夜。

    又有另外的小工接过去炒锅进行清洗。

    张家新震惊的看着用过的炒锅。

    锅底居然干干净净，根本没有半点糊底的痕迹。

    这是不粘锅吗？

    不对啊，这种炒锅他们那儿也有，就是普通的铁锅。

    虽然牌子不错，价格也很贵，可无非是质量好一些，并不是不粘锅啊！

    毕竟在后厨，除非做煎炸类的食物，轻易不会使用不粘锅，毕竟厨师习惯使用的铁铲铁勺，对于底漆伤害太大。

    而且不粘锅用着也确实不如正常的炒锅顺手。

    张家新感觉自己眼睛是不是出了问题。

    于是凑过去，主动说道：“我来刷锅吧。”

    他接过锅，趁着没人注意，伸手摸了摸锅底。

    竟然真的没有糊底。

    这锅！

    也确实是他们平时惯用的普通炒锅！