第53章 舌尖上的海魂兽【下】 (第2/4页)

食材本身的美味。

    盐，同样是源自大海的馈赠，阳光蒸发了盐田中的水，留下红色板结的盐块，又经过新的提纯，得到更纯净的盐水，熟练的晒盐者会丢一颗莲子，来确定盐水是否饱和。

    每一颗洁白的结晶都蕴含着辛勤的汗水，洒落在灶火之上，幻化为人们必不可少的一种味道，未来又会在不知谁的汗水中重新流淌。

    酱，一种古已有之的调味品，淳朴的智慧让人们将大豆发酵，并沉迷其中的谷氨酸钠带来的鲜香，此时刷在这源自海洋的美食之上，正是相得益彰。

    随着他不断翻转食材，原本淡淡的香气，也越发浓郁起来，他知道，起锅的时候到了！

    伴随着咔嚓一声清脆的破碎声，章鱼的香气完全从破裂的表皮中绽放出来，辛勤劳作与耐心烹饪，终于换来的美味，品尝起来也格外甘甜。

    切开金黄的表皮，夹起一块，用心品味其中的鲜香，辛勤的劳作终于得到了应有的回报，酥脆的外皮，富含脂肪，却肥而不腻，胶原蛋白的弹性更是保证了口感的爽滑，一口咬下，满口生津，爆炸性的香气在味蕾上绽放，给人以别样的体验。

    被酥脆的外皮所包裹的，是更加鲜嫩的rou质，久经锻炼的深海章鱼，肌rou纤维发达，营养丰富，富含蛋白质氨基酸，是一种极其稀有的补品。

    经过精心烹饪的肌rou组织，失去了原本的韧性，入口即化，浓郁的鲜味让人回味无穷，忍不住还想在吃一口。

    眼巴巴