汴京生活日志 第59节 (第5/10页)

哈哈哈哈，好说好说。”

    沈家旺则是一整个春风得意，想到姝娘也点头了、他们马上就要在京城拥有一间大铺子，他就喜得恨不得把嘴角咧到耳后根，忙不迭张罗道，“快别站在大街上了，先去吃饭吧，前边那家脚店不错，人不是很多……”

    三人便有说有笑朝那边走去。

    当然主要是沈家旺和齐孔目对话，沈家旺真诚感谢齐孔目这段时间的积极相助，待会还要回衙门当值，不便饮酒也不好耽搁时间，只能简单对付一顿，等这事了结，他一定要请齐孔目好好去酒楼喝一顿云云。

    听起来好像在脚店请客很寒酸的样子，其实不然。

    沈爹挑的这家脚店，相比这条街上的大酒楼显得很不起眼，但也比一般的餐馆强，因为能称之为脚店的，都从官方取得了卖酒资格。

    其实从古代起，官方就一直在推行禁酒措施，酗酒造成的社会不安定因素都是其次，减少粮食的消耗才是主要目的。受技术所限，这时代酿酒非但只能用粮食作物，出酒率也很低，导致粮耗居高不下，本就有那么多人食不果腹，商人世家若是无节制的酿酒，恐怕不用天灾就要饿殍遍野、民不聊生。

    因此禁酒成了稳定民生的利好政策。

    本朝因为风调雨顺、社会安定——至少京城及周边百姓都是安居乐业的，因而禁酒政策也不算太严苛，朝廷出面授权一部分正店自酿自卖，另一部分脚店只卖不酿，除此之外的任何地方，就不允许出售酒水了。

    自来物以稀为贵，能光明正大卖酒的脚店，生意和规模也都差不了，就像沈家旺随手一指的这家，门脸看着不大，里