国子监小厨娘_第16节 首页

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   第16节 (第1/6页)

    只不过,地方有限,得慢慢来。

    蔬菜的火候轻,所以需要勤快着翻面、看顾,不然一个不小心就容易直接焦黑一片,没法入口。

    萧念织将rou串和蔬菜都看得很好,主要精力在羊rou串上面,但是也没忽略了蔬菜们。

    等到羊rou串的焦香味儿越来越浓,萧念织看着火候,差不多有六七分熟了,她洒了第一层孜然粉。

    翻了几次面,孜然的香味儿与羊rou串完美的结合之后,升腾起的烟雾里,又飘出了淡淡的孜然香,萧念织又洒上了茱萸粉。

    洒好之后,接着烤。

    这算是最后关头了,翻转几面,让调料与羊rou更好的融合之后,羊rou串就可以出炉了!

    萧念织轻嗅了一下空气中的香味儿,茱萸的辣味儿已经开始飘出来了。

    她轻轻的翻转一下,rou串表面的油脂,与烈火在空气中激烈的碰撞,火舌高高卷起,意图吞噬rou串滋啦作响的油脂,萧念织手疾眼快的将rou串拿起,避开了炙热的烈火,同时也避开了rou串被烧焦的可能。

    她想要的是焦香,可不是焦黑!

    在烤炉上又翻转了两圈,萧念织将烤好的六串羊rou串放到了一边的盘子里,接着洒上茱萸粉。

    烈火的余温尚在,所以rou串表面,依旧滋啦作响。

    对于美食爱好者来说,这样的滋啦响动,是悦耳动听的,配上鼻前浓郁的鲜香气息,就是美食之夜开启的奏章!

    已经烤好的蘑菇,再洒上一层烘香的白熟芝麻,借着未散的余温,再
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