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    将人扶起来：“起来吧，我这里不兴这个。倒是辛苦你了，一个人在外打拼可不容易，生意可还好？”李晏又给冯建功介绍：“他就是这家食铺的掌柜陶辉。陶辉，这是王府侍卫统领冯建功冯大人。”

    陶辉又忙给冯建功行了礼，才从怀里掏出本账册交给李晏：“生意很好，之前盘铺子、买家什、雇伙计，零零碎碎用了六百多两，四月十六开张，到现在已经回本了，还净赚一百二十多两。”

    “算是达到了预期目标。”李晏没有看账本，又交还给了陶辉，“赚的钱就存在账上，我若有需要会派人拿着我的印章来取；若是店里出了什么事，你直接派人去王府找冯大人。”他又交代陶辉替他办件事：“帮我寻两个账房，要老实可靠些的，我过几日有用。”

    陶辉忙应下，又跟李晏聊了会儿店里的事才离开。冯建功已经习惯了李晏小小年纪却跟大人一样谈生意，他看着桌上的食物，指着一个黄色小圆饼一样的东西奇怪地问：“这是什么，又是你新想出来？”

    “这是酥皮蛋塔。”李晏笑眯眯地拿起一个尝了尝，跟他记忆里的味道差不多。原本该叫“蛋挞”的，不过用那个“挞”大家都说奇怪，就改成现在的名字了。食铺类似于现代的茶餐厅，兼卖蜂蜜蛋糕、蛋塔之类的甜点，饮料除了常见的茶水，还有各式奶茶，对于大多数人来说非常新鲜，所以目前看来生意还不错。当然这些东西技术含量都不高，等别人学会了怎么制作，一窝蜂起来模仿的时候，就得另寻蹊径。

    李晏笑眯眯地喝着加了红豆的奶茶，吃着金黄的炸鸡，心里又算计开了。

    ☆、第十一章