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分卷阅读102 (第2/4页)
后,做得却很好。 声音清脆,吐字清楚,记忆力也不错,能把她故意说的很复杂的要求记住 。 至于葛婶子,她的工作就是帮厨,帮助沈小海打下手,她也有几十年的做饭经验,更是难不倒她。 今天张晓晓的主要工作,除了教代新来的工作,就是新品的事情了。 做洋葱圈一定离不开面包糠,虽说她公寓里面有现成的面包糠,但是她不能直接就拿出来用。 保险起见,她先蒸了一锅白馒头,下午的时候才开始用白馒头自制面包糠。 凉馒头去皮,切成小块,摆在盖帘上风干两小时,在放进冰柜里半小时,取出用粗擀面杖擀碎,最后用纱网过滤一下就成了。 “婶子,这是用来做什么的啊?”沈小海看这会没什么客人,直接跑到张晓晓这,好奇她做得东西开口问道。 “这是店里明天新品--洋葱圈,需要用到的,今天时间来不及就自己做了点,一会儿教你做洋葱圈。”张晓晓笑着看了旁边目不转睛的沈小海一眼,“以后就直接跟别人订货会省事一些。” “洋葱圈?好吃吗?” 没想到沈小海关注的重点直接在好不好吃上面。 “哈哈哈,等下你就知道好不好吃了。”张晓晓笑笑。 装好了面包糠,转身往cao作台走去。 “小海,我先做几个,你认真看哦!”看沈小海应了,又冲着葛婶子道:“葛婶子,您也来看看,到时候忙的时候帮小海搭把手。” 葛婶子:“欸!来了。” 张晓晓准备的是白洋葱,要比紫色的洋葱更清甜。 她自己试做了三个,然后示意沈小海:“小海,你来试
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