在古代养猫遛狗的日子[美食]_第56章 首页

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   第56章 (第2/3页)


    过了两天宁磊下学回来,递给宁澜一张写着黑豆肥和皮毛肥的纸:

    黑豆肥;法将黑豆磨碎,置窖内,投以人溺,盦极臭,合土拌干,粪田更胜于油渣。凡麦粟得豆粪则秆劲,不畏暴风,兼耐久雨、久旱。如多,不能溺盦,磨碎亦可生用。”

    皮毛肥:凡一切鸟兽皮毛及汤挦之水,法用同盦一处,再投韭菜一握,数日即腐,沃田极肥。”

    这几十个字宁澜就有好几个字不认识,拉着宁磊问了半天。

    “哥哥,你怎么惹恼老师了,他今天给我这张纸的时候还瞪了我一眼,”宁磊满是不解。

    “哦,文伯就是,就是......”文伯就是觉着他读书人的傲气被折辱了,但也不能这样对宁磊说,“没事儿,改日我去哄哄他。”

    说罢宁澜又开始琢磨这两样肥,黑豆这年头都是当粮食吃的,鸟兽皮毛也不易得,怪不得寻常百姓不知道,就算知道了恐怕也不会用。

    黑豆,宁澜暂时也不准备用。鸟兽皮毛倒是可以收一收,他先给村里人打了招呼,有杀鸡杀鸭的,毛都尽可给他送过来,又让秦大哥捎信给其他猎户收些野物的皮毛。

    宁澜忙的不沾家,却开心的很,总觉得闭上眼就能看到一大片肥沃的土地。

    还抽了空把自己酿的柿子醋过滤出来,装了一小坛,茯苓糕和八珍糕各拿了两包,送到了宁致文家。

    柿子醋还是宁澜去年酿的,霜降时,山伯家的柿子树上挂满了红彤彤的柿子,看着很喜人,宁澜一下子买走一小半,一些晒了柿饼,剩下的都酿成了柿子醋。

    柿子醋只要自然成熟没有损伤的柿子洗净风干,去蒂后放到陶罐里密封就可以了。经过四季时光酿出的柿子醋,酸味柔和,回味绵长,还能调节血脂,养护头皮。

  
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