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都水监公厨 第50节 (第2/8页)
令她惊讶地是,里面居然还有人。 赵青悠也是一眼就发现了不远处的郑琬,笑着说: “方才看见安管事让人把刚买来的豚rou放到后厨,我等就知道娘子肯定会出现在这里,看来我们的决定真的没错。娘子可是准备提前制作明日的早膳,我们来给娘子帮忙。” 其他人听到赵青悠的话,也是赞同地点点头,表示自己的决心。 其实郑琬是觉得卤rou这个环节真的没什么繁重的内容,才决定不叫其他人留下一起帮忙的。 可是赵青悠几人直接等在这里,也是让她在惊讶的同时,感觉到非常的荣幸,思考一秒,同意了大家的说法。 “既然大家都是好意,儿也就不拒绝了。不知道安管事派人送来的豚rou放在何处?” “我们刚刚已经清洗一遍了。” 赵青悠一边说话,一边指着身后案板上的一大块豚rou。 郑琬粗略地用眼睛预估了一下,估计得有个三十多斤,这样大的分量,看来安管事心中有事情啊,这样早膳的支出不会超支吗? 但是管钱的不是她,她还是不要去思考这种问题了。 看着不远处接近四分之一身子的豚rou,她围着自己一个个双眼放光的人,开口道: “其实明日早膳真的没有什么难的,大家今天需要提前准备的部分也非常简单。青悠阿姊和你身后的三人,负责将这一大块rou分割成约两斤的大小,便于待会儿煮的时候入味,豚rou的外皮弃之不用,其他的就没什么了。 剩下的则是先负责看好火候,儿要先调配待会烹煮豚rou用到的
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