三十六、枇杷川贝秋梨膏 (第1/6页)

    去年今时，彭媛给羊做接生，由于头胎就是双胎，母羊难产，生第一只的时候产道还没打开，彭媛用手生生掏出来的。那时候安安和妹宝奶粉不够吃，都是抢的小羊崽的奶喝，现在小羊崽子和人类幼崽都已长大许多。

    春季又孵化了许多小鸡小鸭，因为保护不当被黄鼠狼吃掉不少，后来黄鼠狼被狗咬怕了，也被白络挖洞捉了几回，全部扒皮吃rou，咬死鸡鸭的情况就鲜少。

    彼时刚过冬季，黄鼠狼的皮毛厚实蓬软，特别保暖，白络存了好些日子，把收集来的各类皮草用猪油拌脑花进行鞣制。油鞣使皮草之下的皮革变得柔软，适合剪裁和缝合，最终成为适合穿戴的物具。油鞣之后还要进行烟熏，进一步将皮革软化，软化好的皮革用清水洗净晾干，裁去含动物软骨以及破洞部分，获得一张完整的皮草。由于皮草数目少，白络只先给孩子们做了帽子和毛领外披，帽子做成系扣式样，可以随孩童的长大扣不同程度的松紧。外披做长，小时候可作长款大衣，大了再缝上布料填充棉花或者羽绒，作皮袄。只是做好毛帽和皮草春天也早已过去，孩子们也没穿上。

    今秋收获颇丰，鸭蛋存了一箩筐。一大早，迎着山间晨雾和湿露，大人们在盐井处起锅熬卤水。锅口是满溢的热气，朝阳透过热气照在劳作的女人们脸上，她们轮番用铲子炒动锅里起沙的卤水，加速蒸发。白络则在用铁锹敲晾晒多日的后山黄泥。敲碎的黄泥过筛，取细碎的部分，和盐和适量的水搅拌均匀，也可撒上些许花椒粉，增添风味。和好的泥裹上鸭蛋，放入桶里腌制。

    安