第38章 (第2/3页)

宋玥耳朵里，她半点不在意。

    rou焯水的时候她在准备其他调味料。

    就把葱姜蒜切切。

    再把准备好的八角花椒还有香叶拿出来，外加白酒，生抽，老抽，食用油，冰糖。

    宋玥已经提前把这些东西都分装出来，就准备一次用的量。

    大家伙见她连小茶杯都用上了，一个小圆茶盘里面装着六七个小茶杯，大家伙也看不出来茶杯里面装着的是什么，不过全场就她的东西最讲究。

    五花rou焯完水后就直接捞出备用。

    把大锅清洗干净。

    再次热锅。

    锅烧热后下清油，之后开始熬糖色，看着差不多就下五花rou煸炒，再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。

    等翻炒到差不多时候，加入酱油这些调味料，最后淋入一圈白酒增香，火花瞬间就“哗！”的一下烧起来。

    把村民们都吓了一大跳，纷纷往后退一步，但是又见宋玥淡定地添点水，紧接着就盖上木盖子开焖！

    大家伙也没见过这种阵仗啊，村里谁家做饭像她这么多调味料的？这年头家里有点油和盐就很富有了，哪能像她这样倒油的？看得村民们直咬牙。

    rou疼啊！

    虽然不是用的他们家的调味料，但还是看着rou疼。

    村民们还挺唏嘘的。

    “这丫头看着阵仗，好像真会做饭？她上哪学的？”

    “难不成之前的传闻是真的啊？老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿，我还当是别人瞎说的呢。”

    “我看像！这味儿香的很，别人做啥菜我都闻不见了，就闻见她做的这锅rou的香味儿，乖乖，她下了酒勒！这哪能不好吃啊？酒味儿都够香的了！”

    “我还是第一回 见别人用酒炖rou吃的，这味